Дизайн сетевого кафе Мистер Сендвич, Краснодар

Дизайн-проект кафе создан на основе концепции и с авторским надзором студией Максима Храпач
Площадь помещения: 80м2
Год: 2024
Статус: реализован
Дизайнеры: Максим Храпач, Дмитрий Кинжалов.
Задача
Помещение в спальном районе Краснодара с панорамными окнами. Владелец — на этапе масштабирования: нужен не просто красивый интерьер, а тиражируемый дизайн-код для сети. Концепция должна одинаково работать в разных городах и локациях, быть узнаваемой с первого взгляда и не требовать дорогостоящей адаптации при открытии новых точек.
Концепция
«Городская гостиная» — пространство, где комфортно провести час в обед, поработать за ноутбуком или встретиться с друзьями вечером. Тёплая нейтральная палитра, натуральные материалы, живые растения и полки с книгами формируют атмосферу без привязки к конкретному городу. Цветовая пара — серый и глубокий зелёный — визуальный код бренда, который легко масштабируется и мгновенно считывается гостем.
Решения
  • Планировка под сценарии. Центр зала — открытая посадка для встреч и обедов. По периметру — камерные зоны с приватной посадкой для тех, кто остаётся дольше. Грамотное зонирование увеличивает среднее время пребывания и повторные визиты.
  • Панорамные окна — в актив. Естественный свет наполняет зал в любое время дня, визуально расширяет пространство и делает интерьер фотогеничным. Гости фотографируют — бренд получает органический охват.
  • Тиражируемый дизайн-код. Все решения — отделка, мебель, декор, световые сценарии — подобраны с учётом масштабирования. Спецификации материалов и мебели адаптированы под разные регионы без потери фирменного стиля.
  • Натуральные материалы и не перегруженный декором дизайн. Работают на долгосрочное восприятие бренда: интерьер не «устаревает» через сезон, а остается актуальным с каждой новой точкой сети.
Результат
Готовый дизайн-код для сети кафе: узнаваемый визуал, удобная посадка, продуманные сценарии для разной аудитории и планировочные решения, которые легко адаптируются под новые помещения. Интерьер работает на удержание гостей, повторные визиты и рост среднего чека.
«Хороший сетевой дизайн — это система, а не декорация. Один раз разработанный код масштабируется без потери качества».
Смотреть портфолио кафе и сетевых проектов →
Для этого проекта были выполнены:
  • концепция;
  • дизайн-проект;
  • рабочий проект;
  • спецификация материалов, предметов интерьера и мебели;
  • смета по отделке и изготовлению предметов интерьера;
  • авторский надзор стройки.
и вас проконсультирует лично руководитель студии дизайна Максим Храпач